Kookstudio en foodtruck in Winssen en op locatie
De smaak en sfeer van Italië, tot leven gebracht met culinaire workshops en catering op locatie. Authentiek, ambachtelijk en altijd met een vleugje la dolce vita.
Benvenuti
Onze vele reizen naar Italië en te hebben gewerkt in verschillende Italiaanse restaurants is onze liefde voor Italiaanse gastronomie ontstaan. De eenvoud, pure smaken, schoonheid en diversiteit uit elke streek maakt dat je nooit raakt uitgekeken op deze “Cucina”.
Met “Gusto Della Casa” zijn we een avontuur begonnen dat je beseft hoe bijzonder het eigenlijk is, met ons team willen we de Italiaanse ”Gusto” en Gastvrijheid creëren bij ons en u op locatie, zo is onze “Food Truck” uitgerust met een Napolitaanse steenoven, Espresso machine en Spritz Bar of kom gezellig bij ons één van de vele workshops volgen in onze Italiaans uitgeruste kookstudio, waar je de fijne kneepjes van het vak leert van onze “Pizzaioli’s” of “Chefs”.
Voor onze zakelijke gast kan je in alle rust vergaderen, inspiratie sessies, presentaties of koken als teambuilding, en in onze winkel vindt je de mooiste producten uit Italië of onze streek als cadeau of om lekker te koken met familie of vrienden voor thuis, alles uit het seizoen met Italiaanse gastvrijheid.
Ons aanbod
Van pizza uit de foodtruck tot een avond aan de Chef’s Table: klik op een tegel en ontdek wat we voor je kunnen betekenen.
Geen standaard foodtruck. Wij nemen Italië gewoon mee.
Ontdek →
Leer de kunst van de échte Italiaanse pizza.
Ontdek →
Leer de kunst van verse Italiaanse pasta.
Ontdek →
Samen koken, samen genieten, samen Italië beleven.
Ontdek →
Schuif aan en geniet van een avond vol Italiaanse gastvrijheid.
Ontdek →
Geen catering. Een culinaire ervaring aan tafel.
Ontdek →
Inspirerende meetings met een vleugje Italië.
Ontdek →
Bekijk wanneer wij nog beschikbaar zijn.
Ontdek →
De leukste Italiaanse cadeaus, vol smaak en beleving.
Ontdek →In onze Italiaans uitgeruste kookstudio leer je de fijne kneepjes van het vak van onze Pizzaioli’s en Chefs.
Waan je even in Toscane in onze Italiaanse kookstudio. Tijdens deze workshop maak je onder begeleiding van onze chef zelf verse pasta, van deeg tot bord. Denk aan tagliatelle, ravioli of pappardelle met rijke, huisgemaakte sauzen. Natuurlijk genieten we tussendoor van een goed glas wijn en sluiten af met een klassiek Italiaans toetje.
Boek nu
Altijd al échte Italiaanse pizza willen bakken? Tijdens deze workshop leer je in onze sfeervolle kookstudio hoe je zelf pizzadeeg maakt, belegt en bakt onder begeleiding van onze Pizzaioli’s. We beginnen met een aperitief en sluiten af met een goed glas wijn en een klassiek Dolce.
Boek nu
Altijd al perfecte cappuccino’s willen maken? Tijdens onze baristaworkshop leer je de fijne kneepjes van het koffiezetten vanuit onze Italiaanse Foodtruck: van het afstellen van de molen tot latte art. Ook het maken van de lekkerste cannoli of tiramisu komt aan bod.
Boek nu
Vanaf €75 p.p.
Vergaderen in een mooie locatie, een leuke workshop volgen met je team of een heerlijke foodtruck op locatie? Vraag vrijblijvend een aanvraag naar ons toe. Wij nemen binnen 24 uur contact met u op omtrent de aanvraag.
Of je nu voor het eerst een pan vasthoudt of een doorgewinterde thuiskok bent, onze lessen zijn voor iedereen. We passen de moeilijkheidsgraad aan zodat je kunt leren in je eigen tempo.
Organiseer een groepsles voor vrienden, familie of collega’s! Onze kookworkshops zijn perfect voor teambuilding, verjaardagen, of gewoon een gezellig avondje uit.
Meer informatie →
Leer hoe je Italiaanse wijnen perfect kunt combineren met je gerechten voor een complete gastronomische ervaring. In samenwerking met onze leveranciers uit Italië organiseren we jaarlijks enkele proeverijen; hou onze website in de gaten of meld je aan voor de nieuwsbrief.
Meer informatie →
Pizza & Focaccia: Maak je eigen houtgestookte pizza en geniet van de geurige focaccia.
Pasta & sauzen: Van tagliatelle tot ravioli, en traditionele sauzen van pomodoro tot ragù.
Barista & Desserts: De beste ristretto of cappuccino, tiramisu of cannoli: de zoete kant van Italië.
Meer informatie →Wat gasten zeggen
“Wat een geweldige avond! We hebben zó gelachen en ondertussen ook echt wat geleerd. De sfeer in de kookstudio voelde meteen warm en Italiaans aan.”
Lotte
Pasta Workshop
“Wat een verrassing op ons bedrijfsfeest! Heerlijke espresso’s, versgebakken pizza’s en dolci om van te watertanden. Origineel, smaakvol en perfect verzorgd.”
Toon
Foodtruck
“Origineel, leerzaam en vooral heel gezellig. Het zelf oefenen met latte art was een feestje. En ja, de tiramisu heeft ook indruk gemaakt. Aanrader!”
Jeroen
Barista Workshop
